Fynsk kokketræf på Falsled


Den 22. januar byder ti af fyens bedste kokke på en otte-retters menu. Kokkene giver deres bud på en rigtig gastronomisk fynsk ret og hertil serveres danske vine. De otte kokke er Per Hallundbæk fra Falsled Kro, John Kofoed fra Sortebro Kro, Klavs Styrbæk fra Kvægtorvet, Jeff Scott Foster fra Restaurant No. 5, Claus Skovsted, Søren Gordon og Lasse Hansen fra Restaurant Goma, Brian Madsen fra Under Lindetræet, Kasper Tind Hasse "Fynbo"  nu køkkenchef på Restaurant Madklubben i Kbh. og Jacob Klitgaard fra Foodmind.

Læs mere om arrangementet på Falsled Kros hjemmeside



Fynsk kokketræf på Falsled

Nyuddannet Food Architect

TV2 Fyn - Portræt af Foodmind

Ny spændende kartoffelserie

Foodmind bogen

Økologiske gulerødder til svedige piger…

Nye kartoffelsalater

Udvikling af nye kirsebærprodukter

Blandt verdens bedste bogudgivelser


Tilmeld nyhedsbrev